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《掌廚》Cook Mate特級不鏽鋼平底鍋

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.重量約只有一般炒菜鍋的一半
.油煙少、烹飪食物保原味
.導熱速度快,堅固耐用
.鍋蓋、鍋身間密合度佳
.台灣在地生產

*鍋身精密設計一體成型
完美無瑕的流線型鍋身,採用18-08複合金製造,鍋身精密設計一體成型,鍋身密度特佳,光滑好煎煮,平滑鍋面不易卡垢,易於清洗,不易黑鍋!具有防鏽、抗汙、堅固、耐用及高抗酸等特性。

*更健康、更美味
全鍋身不鏽鋼製成,不氧化、不鏽蝕、耐強酸、強鹼、無化學塗層,更能保留營養原味,用油更少,更能保障全家飲食健康。

*多用途烹調不受限
大面積食物只需以小火烹調,能在極短的時間內全面受熱,烹調料理更快速;只要能善用它的特性,不論煎魚、煎蛋、炒菜,樣樣行,從家常菜到點心,絕對可?洹A的烹調需求。

*省錢節能的鍋具
鍋導熱快又均勻、儲熱效果佳,散熱慢的功能,烹煮開始可用中火,待熱鍋後轉至小火即可,可讓食材在短時間內全面受熱不易焦黑,因此不易沾鍋,少油煙、易清洗,能節省燃料的使用,是省錢省能源的環保鍋具。

*不挑爐具,多用途烹調不受限
平底鍋具適用電磁爐、瓦斯爐、黑晶爐等各種爐具,不挑爐具使用不受限。除可煎、可炒外,亦能配合蒸架、炸網使用,更可充分展現蒸、炸、燉、燜,甚至煮、烙等功用,實為一款實用的多功能炒鍋。

*一般家庭或單身貴族都適用。

尺寸:直徑30cm/鍋深約5cm
材質:鍋身18/10三層複合金